Was kocht ihr so für eure kleinen Kinder?? Mein Sohn ist elf Monate und will einfach alles probieren - das finde ich auch super. Heute gab's bei uns Tomate-Mozzarella als Babyversion.Ein Eintopfgericht, das sehr schnell gemacht ist und als Beilage auch für Erwachsene klasse ist.
ZUTATEN:
kl. Tasse Risotto oder Milchreis
260g/ kl. Dose gehackte Tomaten
Prise Salz und eine Prise Zucker
Olivenöl
kl. MozzarellaPäckchen
für die Erwachsenenversion:
Knoblauch, Zwiebel (beides ganz klein gehakt)
In einem Topf Olivenöl erhitzen (wir haben extra welches zum Braten)
Risottoreis kurz darin schwenken und gut rühren
Tomaten und Gewürze dazu,
einen Schuss Wasser dazu
unter Rühren ganz kurz aufkochen
20 Minuten bei niedriger Temperatur köcheln lassen.
mit Mozzarella anrichten
Ich esse ja meist die Kinderversion einfach mit.
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