Babybrei - die Klassiker - schmecken aber auch den Großen gut

Grießbrei - gekühlt mit frischen Erdbeeren

Für Babys und Kinder kann man ja soviele Nachspeisen oder Breie kaufen. Diese sind nur meist immens teuer und es ist irgendwelches überflüssiges Zeug drin, zum Beispiel viel zu viel Zucker oder Konservierungsstoffe.
Dabei geht's auch günstig und extrem schnell:

Meine zwei lieben die Klassiker -

 Milchreis  und Grießbrei  


manchmal gibt's die warm und manchmal kalt.  Dazu serviere ich bei uns Obst als Sauce oder Mus.
Apfel oder Birne koche ich leicht und püriere es dann. Alles andere kommt in den Smoothiemaker und wird zur Sauce oder zum Püree.

Hier die schnellen Rezepte:

GRIEßBREI


100g  Weichweizengrieß                                                 Milch aufkochen
0,5 l    Milch                                                                  Grieß einrühren & von der Kochstelle nehmen
je nach Geschmack:   Zucker, Vanillezucker               wenn gewünscht, Zucker einrühren


MILCHREIS
Butter                                                                         Reis in einem großen Topf in der Butter
250 g Milchreis                                                          anschwitzen; Milch dazu geben und unter            
1 l Milch                                                                     Rühren aufkochen lassen;
je nach Geschmack: Zucker,Vanillezucker                 im geschlossenen Topf circa eine 1/2h ziehen     
                                                                                                                            lassen

Milchreis mit frischer Erdbeersauce